Tendo iniciado atividade como Jovem Empresário Agrícola em 1989 com uma pequena exploração dedicada a diversas culturas hortícolas, produzidas em 1100 m2 de estufas, o Sr. Luís Manuel Salmim Correia, forçado pela constante evolução e inovação exigida pelos mercados, adotou em 2004 a designação de Planície Verde para uma empresa que se encontra atualmente, a produzir alface, melão, meloa e melancia em cerca de 700 hectares no total, distribuída em várias regiões de produção entre o Alentejo, o Algarve e o Ribatejo.